Am Schulzentrum Blumenthal wird dieser Bildungsgang sowohl einjährig als auch halbjährig angeboten.
Die einjährigen Klassen werden im Blockunterricht (4 Wochen Schule, 4 Wochen Praktikum) unterrichtet.
Die halbjährige Klasse ist an einem/zwei Tag/en pro Woche in der Schule und vier/drei Tagen pro Woche im Praktikumsbetrieb.
Nach erfolgreichem Abschluss ist die Schulpflicht erfüllt, auch wenn das 18. Lebensjahr noch nicht erreicht ist.